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I-PHO越南河粉
從捷運港墘站出來
只需步行5-6分鐘即可到達

店門口看到最近正在進行的大胃王活動
只要在20分鐘內一人挑戰5人份河粉成功
就有獎金500元!
相當有趣!

店內現在也有消費滿500元就有轉轉樂抽獎的活動
最小獎也有60元小菜一份
餐廳相當認真在經營推活動的!
店員也是相當熱情
一進到餐廳就跟我介紹各種活動~

方正簡約的店面
牆上用了綠色植物打造出i-Pho河粉字樣

事實上座位數還不少
平日晚上來用餐
大概6.7點的時候人潮就會不斷湧入

其中餐具檸檬水還有各種醬料都是自助的
他們的水是檸檬水
喝起來特別清甜解渴

醬料選擇不少
上面都都有註明各種用途
像是海鮮沾醬豬牛肉沾醬等等
也提供檸檬片可以擠些檸檬汁到河粉裡面

簡單而明瞭的Menu
上面也介紹了一家這家店的起源

我們都知道河粉是越南小吃
他是以大米磨成粉並加水後
蒸煮而成
吃起來滑順有甘甜味

這家 I-PHO越南河粉
就是老闆在加拿大留學時吃到難忘的越南河粉
想要在台灣重現該美味而開
還為此特地到溫哥華學藝

他們的湯頭也都是用大骨熬煮5小時以上而成
絕不添加味精的天然滋味

餐點價位大概都在100多元左右
平實的價格也希望不少附近住家跟上班族

火車頭特別牛肉河粉 180元
剛送上來時豆芽和九層塔是另外裝盛
要儘快放入依個人需求放入
才有辦法靠湯的熱度熟透

牛肉河粉的湯頭微鹹中帶有清甜香味
喝起來順口有肉香

河粉滑軟又充分吸附湯汁
河粉較為淡的米香剛好和味道較濃的湯頭融合

這碗裡面有不少的生牛肉片牛筋和牛丸
分量給得大方
牛肉片嫩而不過軟爛
牛筋好咬又有點QQ口感
肉丸吃起來則有點像貢丸的感覺
這碗河粉相當豐盛

特製烤香茅豬排飯 150元
這道感覺是充滿飽足感的一道料理
除了豬排外
還有附炸春捲蛋跟一些沙拉

炸豬排的口味事實上跟台灣的排骨有點像耶
有滋有味的醬汁
跟厚實有口感的豬排
吃起來下飯又實在

月亮蝦餅 180元
剛送上來覺得中間的糖醋醬好大盤!

月亮蝦餅雖然厚度不厚
不過可以看得到中間的餡料還有蝦子在裡面

吃起來外層的脆度稍微不夠
不過沾上糖醋醬
酸酸甜甜的就是十分對味

蝦味拼盤 140元
這道小菜算是把各種小菜都可以吃過一遍
有炸春捲甘蔗蝦跟金錢蝦餅

圓圓的金錢蝦餅
外層硬脆內裡軟嫩

炸春捲
內餡鹹香夠味
沾些特調酸甜醬汁可以去油解膩

甘蔗蝦
以蝦漿包裹甘蔗的小菜
外層的蝦漿吃起來蝦味超明顯濃郁
而且口感軟而細緻
配上要花點咬勁咬後才能品嘗到的濃甜甘蔗汁
頗有特色

燕窩水 60元
裡面還有些Q軟順口的固狀燕窩(?)
喝起來挺特別的
特有淡淡甜味卻不是死甜味
爽口的口感不知不覺就喝完了

椰子水 80元
裡面還有果肉喔
甜度比燕窩水略甜一些
不過也算是剛剛好的甜度
一喝就覺得阿就是椰子汁阿~

I-PHO越南河粉價位實在
餐點口味也很適合台灣人口味
想要吃特別點好一點也有各種小菜可供選擇
還滿適合自己或跟朋友家人平時一起來用餐的~